Aceite de oliva virgen extra 100 caños Premium de variedad hojiblanca. Obtenido directamente de aceitunas hojiblancas y solo mediante procedimientos mecánicos en el pueblo de Villanueva del Trabuco. Este aceite de oliva viene perfecto para tomar en crudo y para aderezar tus recetas más especiales, guisos, salsas, ensaladas, ya sean platos calientes o fríos, para desayunar con pan también está auténtico, como decimos aquí en Málaga. Se trata de un producto de alta calidad de nuestra provincia, galardonado y destacado entre los productos de Sabor a Málaga.
El Aceite de oliva virgen extra 100 años tiene un aroma afrutado e intenso, su sabor en boca acompaña a su sensación en nariz, es intenso, amargo al principio y con un ligero picor después, se pueden apreciar además ciertos toques cítricos y de almendra, propios de la hojiblanca. Una delicia dentro de una botella.
Esta edición limitada se envasa en una elegante botella negra de cristal.
500ml
¡Producto 100% malagueño!
Este oro líquido está realizado a partir de la primera cosecha de aceitunas hojiblancas. Se trata de una variedad de aceituna muy adecuada a nuestro clima en Andalucía, se adapta bien a nuestros terrenos y no solo soporta las bajas temperaturas y la humedad del frío invernal sino también resiste a la sequía propia de los campos andaluces. Muy cultivada en Málaga, Sevilla y Granada, aunque su origen se dice que se encuentra en Lucena, Córdoba. Su árbol se distingue por tener el envés de sus hojas un color más claro que el haz, de ahí el nombre ‘Hojiblanca’. Esta aceituna es redondeada, más dura y con un calibre en general más alto que el de otras variedades como pueden ser la Arbequina y la Picual.
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